Category: Professionals

Nieuws voor iedereen die werkzaam is in wijn en de gastronomie.

Bordeaux

Professionals

Column: Bordeaux Primeur verdwazing

19 mei 2025 529 views

De verkoop van de duurste wijnen via het primeursysteem is in volle gang. Je vraagt je af , wie koopt…

Global Insight

Onderzoek

IWSR: Vijf belangrijke trends die kansen definiëren in de wereldwijde wijnmarkt in 2025.

28 maart 2025 841 views

Het IWSR-rapport “Five key trends defining opportunities in the global wine market in 2025” identificeert vijf belangrijke trends die de…

Professionals

Wijneducatie

Frank Smulders MW stopt project in Spanje

11 februari 2025 1050 views

Frank Smulders MW begon in 2019 een wijnproject in het Noorden van Spanje (Navarra). Samen met de bekende Oostenrijker Ferdinand…

Awards

Professionals

Gault&Millau 2025

10 februari 2025 1188 views

Vandaag (maandag 10 februari) zijn in Vredenburg te Utrecht de winnaars van de Gault&Millau bekend gemaakt en in de bloemetjes…

Professionals

Vakbeurs

ProWein Business Report 2025

15 januari 2025 450 views

De grootste wijnvakbeurs van Noord-Europa ProWein, heeft vooruitlopend op de beurs een rapport in samenwerking met de Universiteit van Geisenheim…

Professionals

Vakbeurs

Column: ‘Bier na Wijn schept Venijn; Wijn na Bier geeft plezier’.

12 januari 2025 476 views

Met deze spreuk gaat de Horecava en Wine Professional maandag van start. Ik heb veel edities van beide evenementen bezocht.…

Gastronomie

Professionals

Vooruitblik Michelinsterren

23 september 2024 1009 views

Op 7 oktober 2024 vindt de presentatie van de Nederlandse Michelinsterren plaats. Welke restaurants krijgen hun eerste ster, wie gaat…

« Vorige 1 2 3 4 5 6 7 … 37 Volgende »

Geproefd

Port

Wijnmakers in de Douro hebben de 2024‑Vintage Port gedeclareerd.

14 april 2026 61

Nieuw-Zeeland

Nieuw klimaatmodelleringsplatform Auxein

13 april 2026 79

Column

Category: Professionals

Column: Bordeaux Primeur verdwazing

IWSR: Vijf belangrijke trends die kansen definiëren in de wereldwijde wijnmarkt in 2025.

Frank Smulders MW stopt project in Spanje

Gault&Millau 2025

ProWein Business Report 2025

Column: ‘Bier na Wijn schept Venijn; Wijn na Bier geeft plezier’.

Vooruitblik Michelinsterren

Nieuwe eigenaar Fitzgerald

Gelukkig Nieuwjaar

Column Black Friday ‘De slechte adem van de consumptiemaatschappij’

Kisten Bordeaux en Bourgogne in trein van Kim Jong un

Wie het breed heeft….

Rosé-overnachting in New York

Wonen in een wijnsilo

TEFAF Maastricht

Vanille is historische wijnvaten

Bike to Care in de Bourgogne

Super Yacht met wijnkelder aan de ketting

LUX Life nieuwe editie voorjaar

Trending Topics

Column

Category: Professionals