Lifetime Achievement Award voor Paul Symington
Paul Symington heeft vandaag tijdens de Vinexpo de prestigeuze onderscheiding Lifetime Achievement Award gekregen. Hij trad eind vorig jaar als algemeen directeur af om plaats te maken voor zijn neef Johnny Symington. De titel wordt toegekend aan eminente en inspirerende leiders
Act for Change – begin Vinexpo
Morgen (maandag) begint de grootste wijnbeurs ter wereld in Bordeaux. Op dinsdag is er een belangrijk symposium over de effecten van klimaatverandering op de wijnbouw. Bekijk de intro: klik hier.
Fast progress in the fight against food waste
By Paula Rook for FlyingWineWriter.com The recent year is being great for innovation against food waste. I hear about Real Time Pricing (substitute for stickers) and dry-misting in supermarkets. The first idea is in a pilot fase. The second idea
Nederburg Auction nu Cape Fine & Rare Wine Auction
De bekendste wijnveiling van Zuid-Afrika, de Nederburg Auction, gaat samenwerken met het Britse veilinghuis Christie’s. Het belangrijke evenement krijgt de naam ‘Fine & Rare Wine Auction’ en wordt verplaatst naar Stellenbosch (Rupert Museum). De Nederburg Auction werd voor het eerst
International Wine Challenge 2019
De resultaten van de prestigieuze international wijncompetitie International Wine Challenge zijn online gezet. Wijnen uit 40 landen zijn door 400 wijnexperts uit 38 landen beoordeeld. Opmerkelijk is dat vooral de wijnen uit koelere wijngebieden hoog scoren. Zo kreeg een Chardonnay
Zweedse tweesterrenchef moe en stopt
Het bekendste Zweedse tweesterrenrestaurant Fäviken , 600 km ten noorden van Stockholm, sluit in december de deuren. Chef Magnus Nilsson heeft er genoeg van en wil meer tijd aan zijn gezin besteden. Andere bekende sterrenchefs hingen de pollepel ook aan
Fête de la fleur maand eerder
Omdat Vinexpo dit jaar een maand eerder wordt gehouden, is het bekende voorjaarsfeest van de Commanderie du Bontemps ook vervroegd. Het prestigieuze diner wordt dit jaar gehouden op het domein van Lynch-Moussas, vijfde grand cru classé in Pauillac. Het chateau