Italiaanse keuken een UNESCO-erfgoed

UNESCO heeft de Italiaanse keuken officieel gemaakt als een immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid. De redenen: “Het bevordert sociale inclusie, bevordert welzijn en biedt een kanaal voor levenslang intergenerationeel leren, versterkt banden, stimuleert delen en bevordert een gevoel van verbondenheid.” Een