Digitalisering in de wijnsector
De OIV, de organisatie van wijnlanden, organiseerde deze week een symposium met als thema de digitalisering in de toekomst van de wijnsector. Lees verder: klik hier.
Hoofdpijn claim natural wines twijfelachtig
Natural wines bevatten geen sulfiet, maar na onderzoek van een Master of Wine, moet er vraagtekens worden gezet bij het verkoopargument dat je van deze wijnen geen hoofdpijn kunt krijgen. Lees verder: klik hier
Horecava en presentatie GaultMillau geannuleerd
Bericht van de organisatie van de Horecava: We zijn met de branche in gesprek gegaan over de impact van de huidige situatie. In alle eerlijkheid moeten we hieruit vaststellen dat de markt dusdanig onder druk staat, dat het gekozen moment
161ste Hospices de Beaune
Morgen (zondag 21/11) vindt de oudste en meest prominente wijnveiling ter wereld plaats. Traditioneel wordt de veiling op de 3e zondag van november gehouden. Lees de details: klik hier.
Delta Wines International neemt Belgisch bedrijf over
Delta Wines heeft vandaag een overeenkomst met het Belgische Delta Fijne Wijnen gesloten waarbij het Nederlandse bedrijf een meerderheidsbelang verwerft. Lees het persbericht. Delta_Wines_Persbericht_NL.pdf (mcusercontent.com)
Zes Amerikaanse top-sommeliers uit associatie gezet
Zes sommeliers met de titel Master Sommelier zijn uit de belangenorganisatie gezet en verliezen hun titel. Na een uitgebreid onafhankelijk onderzoek zijn de geroyeerde sommeliers beschuldigd van ongepast seksueel gedrag t.a.v. mede leden. De Court of Master Sommeliers telt 172