Bourgogne-expert overleden
Clive Coates MW had als Britse wijnschrijver een wereldreputatie. Hij was 50 jaar Master of Wine. Coates begon zijn carrière in de gastronomie en ging zich – na een bezoek in 1964 – aan Bordeaux volledig richten op het schrijver
John Bindels overleden. Uitgebreid interview met John Bindels. Hij overleed vandaag op 87-jarige leeftijd
Het kleurrijke leven van John Bindels ‘Ik heb me nooit iets laten dicteren ‘ INTRO: Hebben wijnwebsites en wijnblogs invloed op gedragsverandering bij degenen die ze willen bedienen? Anders gezegd: kunnen wijnnieuws, wijnvoorlichting, wijncolumns en interviews geregelde internet-bezoekers tot andere keuzen
Etoile toprosé van Ott
Het gereputeerde huis Domaine Ott heeft drie varianten in de categorie toprosé geïntroduceerd. De wijn zal op de wijnkaart van prestigieuze Provence restaurants een bijzondere plaats innemen. Meer: klik hier
Rookverontreiniging bedreigde duurste wijn Bordeaux
De branden in Bordeaux hebben wijngaarden zoals Liber Pater (duurste wijn van Bordeaux) in de Graves verontreinigd. Het Britse vakblad The Drinks Business heeft op de site een interessant en uitgebreid document over de invloed van rook in de wijn
Export Australische daalt, vooruitzichten goed
In de periode 2021-2022 is de export van Australische wijn in volume gedaald met 10% en in waarde met 19%. De reductie van de export naar China is vooral de oorzaak van de teruggelopen export van Aussie-wijn. Ook de pandemie,
Champagne: Sterke toename rendementen
Terwijl de verkoop van champagne wereldwijd is gestegen is voor de oogst van dit jaar het rendement naar 12.000 kg per ha verhoogd. Niet eerder in 10 jaar is daarmee de opbrengst zo hoog vastgesteld. Sinds 2011 – waarbij 323
Penfolds naar Europa
Met Penfolds II introduceren Penfolds en het bordeauxhuis Dourthe een nieuwe wijn. De beide partners met hun gereputeerde wijnmakers Peter Gago en Frédéric Bonnaffous hebben een blend gemaakt van Australische- en Franse wijnen. De assemblage is gemaakt van Shiraz en