Voor het eerst dit jaar zien wijnboeren in de Bourgogne zich genoodzaakt om de wijngaarden tegen de vorst te beschermen. In Chablis plaatst men nog steeds potten met brandstof. Windturbines kunnen ook de lucht verplaatsen en zelfs de inzet van helikopters wordt niet geschuwd. De situatie kan gevaarlijk worden omdat de wijnstok niet eerder zo vroeg is uitgebot en daarmee zeer kwetsbaar is. In Anjou-Saumur liep de wijnstok nog nooit in de geschiedenis zo vroeg uit.
Bescherming wijngaarden tegen vorst
