About Jan Rook
Eigenaar Wijnplein en FlyingWineWriter. (1950-2026)
29 maart 2024
671 views
Een nieuw wetenschappelijk rapport heeft de invloed van klimaatverandering in de wijnregio’s geïnventariseerd. Het onderzoek richtte zich op de vraag,…
27 maart 2024
686 views
In 1964 verscheen de eerste schroefdop om de afwijking in wijn met trichloroanisole te voorkomen. Inmiddels heeft de schroefdop een…
26 maart 2024
636 views
Franse vrouwen drinken meer wijn, terwijl mannen voornamelijk vasthouden aan bier. Lees verder: Le vin redevient la boisson alcoolisée préférée…
25 maart 2024
635 views
In 1997 kocht Andrew Gunn een boerderij met 120 ha grond in Elgin. Gunn, civiel ingenieur, bezat een bedrijf in…
23 maart 2024
1129 views
De gastronomie liet afgelopen week van zich horen. Zo is er een restaurant dat zijn gasten vraagt om online het…
22 maart 2024
788 views
De internationale competitie werd georganiseerd door het Paul Bocuse Instituut met 700 internationale experts in de jury. Wijnen uit 40…
21 maart 2024
642 views
De zachte winter is de oorzaak van het vroegtijdig uitlopen van de wijnstok. Daarmee is de kans op vorst in…