De presentatie werd verzorgd door Ben Smith (Corporate Communications), gevolgd door Claire Raine (Head of Brands Marketing), Alex Price (Head of Insights), Clare Griffiths (Commercial Director) en tot slot Kasia Woods (Country Manager België en Nederland).
Vanuit historisch oogpunt is het de moeite waard te onthouden dat het merk gebaseerd is op een legende uit 1883, bedoeld om de diefstal van de waardevolle wijnen van Don Melchor de Concha y Toro te voorkomen. Hij liet het gerucht verspreiden dat de duivel in de wijnkelder woonde.
Concha y Toro werd in 2021 een B Corporation en hanteert een verticaal geïntegreerd bedrijfsmodel. Haar visie is om de meest vertrouwde premium wijnpartner van Europa te worden en hoogwaardige, inspirerende merken te bouwen die waarde toevoegen voor klanten en shoppers. Naar mijn mening zijn de belangrijkste cijfers de 12.000 ha wijngaarden en de merken uit diverse herkomstgebieden: Mirabeau in Frankrijk, Bonterra in de VS, Trivento in Argentinië en uiteraard alle overige merken in Chili.
Ze deelden veel resultaten van consumentenonderzoek en bouwden daarmee een raamwerk van “winning occasions”. Een voorbeeld is “Mark the moment”, een gelegenheid om te vieren. In Nederland bijvoorbeeld is een van de drie belangrijkste redenen om met consumenten in contact te komen het moment waarop zij iets willen delen met anderen en verbinding willen maken.
Orlando Bloom is Global Brand Ambassador van Casillero del Diablo, en hiermee willen ze de “Cozy Night”-gelegenheid claimen via films.
Casillero del Diablo
Ik kon de hele collectie proeven: Sauvignon Blanc 2026, Viognier 2026, Chardonnay 2026, Merlot 2024 en Cabernet Sauvignon 2025. Die laatste bevat 9% Syrah en 4% Merlot, naast andere druivenrassen. De druiven komen uit verschillende wijngaarden en de wijn heeft het aroma van zwarte bessen en de zachte tannines die typisch zijn voor Chili. 72% van de wijn rijpte 10 maanden op vat.
@flyingwinewriter Hotel L' Europe Amsterdam. Casillero del Diablo. #conchaytoro ♬ Bonefire Circle – Echo the Dog
Als afsluiter proefden we een Carmenère uit Peumo, met 30% vatrijping gedurende 8 maanden. Het was een wijn die de meest kenmerkende kant van Carmenère liet zien, met tonen van tabak en koffie en zachte tannines met een gemiddelde zuurgraad. De groene, vegetale aroma’s nam ik minder waar; misschien zat hij ergens tussenin, maar hij was desalniettemin aangenaam.
Gastronomie
Ossenhaas als hoofdgerecht
Ik had het genoegen dit hoofdgerecht te proeven met een Cabernet Sauvignon Don Melchor 2020, 14% alc., afkomstig van de wijngaard Puente Alto. Ik beschouw hem als een expressie van Maipo. Hij is nu klaar om te drinken en naar mijn mening zijn alle smaak- en textuurcomponenten goed in balans.
Koningsvis (kingfish), Padrón-peper, groene kruiden, mierikswortel, daikon, shiso
Dit was het voorgerecht, dat we genoten met een Amalia Chardonnay 2023, voor 100% afkomstig uit Limarí. Deze Chardonnay valt op door zijn elegantie en vatfermentatie, afkomstig van kalkrijke bodems dicht bij de kust. Het was een zeer geslaagde combinatie, en aan het einde merk je dat de toets van hout rondt zijn complexiteit af
Conclusies: Er waren acht genodigden in de grote zaal van het Hotel L’Europe in Amsterdam (bekijk het op mijn TikTok). Ik ben er erg trots op dat Chili, het land waar ik ben opgegroeid, wijnen van deze kwaliteit produceert en zo’n brede aanwezigheid in de wereld heeft. Bij deze gelegenheid keken we naar wat ze aan consumenten willen communiceren en hoe ze een van hun gelegenheden kunnen winnen, evenals naar aspecten zoals wijngaardbeheer en hun inzet voor natuur en maatschappij. Dit is in deze tijd van groot belang. Omdat het zonde zou zijn om deze wijnen zonder alcohol te maken, kunnen ze op andere manieren bijdragen, namelijk via hun wijngaardbeheer en duurzaamheid.
