Read more Gastronomie Nederlandse Aspergewijn 2017 31 januari 2017 3324 views De Verenigde Vinologen Nederland (VVN) organiseert voor de tweede keer de verkiezing van de Nederlandse Aspergewijn, dit jaar voor de…
Read more Professionals Vinisud van start 30 januari 2017 2705 views De grootste mediterrane wijnvakbeurs is gisteren begonnen. Voor vandaag staan meerdere presentaties op het programma: klik hier Website: klik hier
Read more Column Column: ‘Beau Ravage’ 27 januari 2017 3232 views Het was in de jaren tachtig van de vorige eeuw dat ik tijdens de vakantie een vacature in De Telegraaf…
Read more Culinair Amerikaan wint Bocuse d’ Or 26 januari 2017 2462 views Voor het eerst in het dertigjarige bestaan van deze meest prestigieuze kookcompetitie is een Amerikaan winnaar geworden van de Bocuse…
Read more Event management Mike Rijken weer op opleidingstoer in Nederland 25 januari 2017 4621 views Vandaag was de Nederlander Mike Rijken namens Inter Rhône weer in Nederland om een serie lezingen en proeverijen te verzorgen.…
Read more Gastronomie Team Bocuse d’Or Nederland: “Goed gevoel over de wedstrijd” 24 januari 2017 2705 views Het team van Bocuse d’Or Nederland, onder leiding van Jan Smink (Librije), nam vandaag deel aan de wereldfinale van Bocuse…
Read more Professionals ‘Olympische spelen van het koken’ begonnen 24 januari 2017 2414 views Vandaag en morgen vindt de finale van de Bocuse d’Or in het Franse Lyon plaats. In de dertigste editie strijden…