Een inzamelactie in Chili om 140 jaar oude wijnstokken cabernet sauvignon te behouden, heeft meer dan vier ton opgebracht. Daarmee willen de initiatienemers de ‘Ancestral Vines Genetic Rescue Centre’ oprichten. Het genetisch materiaal van de pre-phylloxera plant wil men zo behouden voor de toekomst van Cabernet Sauvignon. De oude wijnstokken staan in de Laja Valley, in Bio Bio. Lees meer: klik hier.
140 jaar oude stokken: de toekomst van CS in Chili?
