Ondanks dalende wijnverkopen, klimaatveranderingen en nieuwe trends, hoopt de organisatie van Wine Paris dat een samenwerkende branche de vakbeurs zal stimuleren.
De beurs zal van 10-12 februari in Parijs worden gehouden en moet tussen wereldwijde uitdagingen manoeuvreren. Innovatie is het noodzakelijke antwoord op de nieuwe uitdagingen. In volume wijnverkopen daalde de markt met 3,9 % in 2024. Midden in de turbulentie zullen potentiële markten overeind blijven. Zo doen Prosecco en premium rosé in de markt het goed. Ook laaggradige en niet-alcoholische wijnen groeien sterk in de markt.
Tijdens de beurs zullen 110 bijeenkomsten worden georganiseerd met masterclasses en proeverijen. Marketing en ‘storytelling’ staan centraal in de bijeenkomsten.
