Veganistische grand cru

Château Dauzac grand cru classé Margaux clarificeert als eerste domein de wijn niet met dierlijke ingrediënten en is daarmee de eerste grand cru van de classificatie van 1855 die ‘Vegan’ is. De benaming is in tegenstelling tot biologisch en biodynamisch  (nog) niet gecertificeerd en kan dus ook nog niet op het etiket worden gezet. Bron: klik hier. 

Reacties