Tag: culinair

Beste ‘iglo’s’ van Londen

11 november 2020 1891 views

Het Britse vakblad DB heeft in een artikel een aantal culinaire ‘iglo’s’ gepubliceerd waar men van een diner met fraai…

Ferran Adrià: Veni, Vidi, Vici

21 maart 2016 4124 views

De beste chef-kok van de wereld kwam, zag en overwon in een weekendje Maastricht. Ter gelegenheid van zijn eerste tentoonstelling…

Geproefd

GEPROEFD

13 oktober 2024 425

In deze nieuwe rubriek publiceren we proefnotities en de conclusies van de kwaliteit van de toegezonden…

Column

Column: Overleven

7 december 2024 118

Afgelopen week stortte de nationale pers zich op de consternatie die ontstond in een seniorencomplex in…

Column: implodeert de wijnsector?

24 november 2024

Column Amsterdamned

17 november 2024

Competitie mousserende wijn

11 december 2024 24

De wijncompetitie Effervescents du Monde® 2024 heeft onlangs de resultaten bekend gemaakt. De 22ste editie vond plaats…

Champagne

Champagne op Wijnplein

10 december 2024 62

Column

Column: Overleven

7 december 2024 118