In de landelijke media is de richtlijn van de nieuwe ‘Schijf van Vijf’ – om geen alcohol te drinken – uitgebreid aan de orde geweest. De KVNW (Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren) was er als de kippen bij om deze strengste opvatting over alcoholgebruik in Europa te relativeren met een verwijzing naar de site van STIVA (Stichting Verantwoorde Alcoholconsumptie) waar aan de wetenschappelijke onderbouwing van de aanbeveling getwijfeld wordt. Tegelijkertijd werd de ‘light versie’ van de gematigde wijnconsumptie met de campagne ‘Wim over Wijn’ (Onderdeel van Wine in Moderation)van de site gehaald. De vraag die wij in de rubriek ‘Standpunt’ stellen is: “zal de aanbeveling van het voedingscentrum om geen alcohol te drinken de wijnconsumptie in Nederland negatief beïnvloeden?” Stuur uw reactie naar: reacties@wijnplein.nl
Related Posts
In Defence of Wine
22 november 2024
123
Dr. Laura Catena heeft in een uitgebreid document een afweging gemaakt van de wetenschappelijke visie over…
Lekker Mineralig
2 september 2024
229
In De Volkskrant van 17 augustus jl. staat een interessant artikel over mineraliteit en wijn. Bijgaand…