Tweesterrenestaurant Tribeca in Heeze heeft SVH Wijnmeester Roy Pelgrim als nieuwe maître sommelier. Hij zal 1 september 2018 het team komen versterken. Eigenaren: Claudia en Jan Sobecki: “Wij zijn enorm trots. Roy zal ons restaurant een frisse boost geven om zo op nog hoger niveau te kunnen presteren en onze gasten weten te verrassen en verwennen. Hij heeft talent in het kweken van talent. Daarom ziet ook onze zwarte brigade enorm uit naar zijn komst”.
Roy Pelgrim nieuwe maître sommelier Tribeca
