In een aantal gespecialiseerde artikelen laat ProWein bekende wijnprofessionals hun visie geven op de verandering van wijnbouw in relatie tot klimaatverandering . Volgens de opstellers werd in het verleden bijvoorbeeld de herplanting vooral gedreven door marktomstandigheden en mode. In een uitgebreid rapport over klimaatverandering en wijngaardwerkzaamheden is nu niet de cultuur, maar het milieu dat verandering in wijnbouw beheerst. Tijdens ProWein (15-17 mei). Bron: klik hier.
ProWein: hoe klimaatverandering de wijngaard verandert
