“Noord-Europeanen proeven toch geen verschil tussen een fles van 15 of een van 2,20 euro”

Prosecco

In De Volkskrant van vandaag (zaterdag 26 augustus) staat een artikel met als kop: ‘De prosecco klotst de regio kapot’. Daarin staat dat de proseccohype totaal uit de hand is gelopen. De bossen verdwijnen in het gebied waarin 20 jaar geleden wijngaarden stonden op ongeveer 4000 ha. Inmiddels is het wijngaardareaal voor prosecco uitgebreid tot ongeveer 40.000 ha. 13,5 duizend wijnboeren produceren een half miljard flessen wijn. De prosecco-gekte ontstond toen in Duitse pizzeria’s de prosecco met een laag alcoholgehalte van 11 vol.% alc. vooral door niet-wijnliefhebbers werd omarmd. Driekwart van de Europese consumptie van de poor man’s champagne wordt in het Verenigd Koninkrijk gedronken. Bron: De Volkskrant: klik hier Website: http://www.prosecco.it/en/

Reacties