Ik kon zijn wijnen eerlijk gezegd maar weinig waarderen. Het maken van een bordeauxblend in ‘andere gebieden’ paste in een tijdsbeeld, kijk naar bijvoorbeeld Sassicaia of Mas la Plana / Gran Coronas Black Label. Het is nooit zo goed als the real thing, en inmiddels weten we dat met lokale druivensoorten veel interessantere en ook betere wijnen gemaakt kunnen worden. Los daarvan zal ik zijn beschamende vertoning in Mondovino ook niet snel vergeten.
(Frank Smulders MW commentaar op facebook over Aimé Guibert.)
