Read more ConsumentFrankrijk Glassplinters in Franse wijn 15 februari 2023 1108 views De Franse autoriteiten waarschuwen consumenten dat bepaalde halve flessen rode wijn glassplinters kunnen bevatten. Côtes-du-Rhône rood 2020 Château de Beaulieu,…
Read more AwardsProfessionals Beste sommelier van de wereld 14 februari 2023 1551 views In Parijs is de competitie van ‘Best Sommelier of the World’ gehouden. Na vier dagen van zware theoretische – en…
Read more AwardsGastronomie Gault&Millau 2023 14 februari 2023 1631 views Gisteren lanceerde de organisatie van de bekende restaurantgids de editie 2023 in Tivoli Vredenburg in Utrecht. In aanwezigheid van 750…
Read more ColumnConsument Column ‘Kantelpunt’ 13 februari 2023 1338 views Uit alle hoeken komen signalen dat de wijnsector in de verdediging wordt gedwongen. De vraag is, hoe we deze ontwikkeling…
Read more CarnavalHumor Carnavalslied offline gehaald 10 februari 2023 1195 views Het carnavalslied ‘Ladders Zat’ moet van de bedenkers offline gehaald worden omdat het over alcohol gaat. Op verzoek van het…
Read more BiodiversityInternationaal Old Vine Conference 2023 9 februari 2023 1187 views De organisatie van eigenaren en producenten van oude wijnstokken houdt deze maand een evenement om de oude cultuur in stand…
Read more BrandVerenigd Koninkrijk Sterretjes in cocktail veroorzaken brand 8 februari 2023 1380 views In een Brits restaurant werd achter de bar een cocktail gemaakt met sterretjes. Personeel en gasten konden ternauwernood een uitslaande…