De professionele Franse gastronomische elite houdt de adem in, want komende maandag wordt de Franse uitgave van de Guide de Michelin 2018 officieel gepresenteerd. Vijftien dagen na het overlijden van de ‘Paus’ van de gastronomie Paul Bocuse en het opmerkelijke verzoek van driesterrenrestaurant Le Suquet van Sébastien Bras om uit de gids te worden verwijderd, zal in aanwezigheid van de Eerste Minister en twee honderd sterrenchefs de gids van 2018 worden bekend gemaakt. Bron: klik hier.
Guide Michelin France 2018
