Mosselen met friet, lasagne en boeuf bourguignon. Het zijn niet direct de gastronomische hoogstandjes die je verwacht in een restaurant met een Michelinster. Culinaire liefhebbers zullen dan ook verbaasd hebben opgekeken bij hun bezoek aan ‘Bouche à Oreille’, de bescheiden bistro van Veronique Jacquet die deze maand per ongeluk een felbegeerde ster ontving. Lees verder: klik hier
Franse brasserie profiteert van onterechte Michelinster
