De vermaarde professor Denis Dubourdieu, oenologue, onderzoeker, en directeur van wetenschappelijk instituut voor wijnbouw en wijn is gisteren op 67-jarige leeftijd aan kanker gestorven. Hij werd de ‘Paus’ van de witte wijnen van Bordeaux genoemd. Hij was dé expert in witte liquoreuze wijnen zoals Sauternes en adviseerde ook bekende chateaux zoals Cheval Blanc. Bron: francebleu.fr. Foto:francebleu. Artikel in Sud Ouest: klik hier
Denis Dubourdieu overleden
