De carrière van een NL-sommelier in UK

Het Britse blad The Drinks Business publiceert de bijzondere carrière van de Nederlandse sommelier Frenk Trouw. Hij werd in 1991 in Rotterdam geboren en dronk op zijn verjaardag een Coteaux du Layon en een vintage port van dat jaar. De beste Nederlandse wijn komt volgens hem van de Apostelhoeve. Hij was 14 jaar toen hij de toiletten in een hotel ging schoonmaken. Hij werkte o.a. in Restaurant De Prei in Amsterdam. Lees verder: Frenk Trouw. Website Restaurant Andrew Fairlie 

Reacties