Read more ColumnFrankrijk Column: het verdriet van Frankrijk 22 september 2025 1114 views Frankrijk begint het zorgenkindje van de EU te worden. In de afgelopen week vonden er twee landelijke stakingen plaats. De…
Read more ColumnProfessionals Column: De teloorgang van een klassieke wijnhandel 14 september 2025 969 views Het was in de tweede helft van de jaren vijftig van de vorige eeuw, dat ik met mijn zus in…
Read more ColumnPolitiek Column: Snel Tom Poes bedenk een list 8 september 2025 710 views Het verkiezingscircus reist weer door het land. Je kunt de televisie niet meer aanzetten of de talkshows laten de partijleiders…
Read more ColumnGastronomie Column: Gastronomie moet zich aanpassen 1 september 2025 870 views Volgens het CBS (Centraal Bureau voor de Statistiek) is aanpassen aan de nieuwe trends essentieel voor de continuïteit. Restaurants Trends…
Read more ColumnNieuw-Zeeland Column: NZ en een sprong in de diepte 24 augustus 2025 813 views Het is een paar jaar geleden dat ik drie weken in Nieuw-Zeeland was. Samen met de importeurs en de wijnproducenten…
Read more ColumnGastronomie Terras 17 augustus 2025 823 views In deze zomer kun je de buitenterras niet meer wegdenken. Social dining blijkt een belangrijk segment van de horeca met…
Read more ColumnPromotie Column: Gemengd wijnproeven? 9 augustus 2025 660 views De aankondigingen van wijnproeverijen komen na de zomervakantie weer opgang. Dat de wijnwereld inmiddels is veranderd is kennelijk nog niet…