Prosecco rosé niet voor DOCG

De mogelijke rosévariant van prosecco zal niet van toepassing zijn op de prosecco DOCG. De rosé zal alleen voor de DOC Prosecco (80% van het productievolume van de Italiaanse bubbelwijn) gaan gelden.  De veel kleinere DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco met een

EcoWinner 2018

ECOVIN  de Duitse organisatie van producenten van biologische wijnen heeft de winnaars bekend gemaakt van de jaarlijkse wijncompetitie. Van de 502 ingezonden biowijnen zijn 117 winnaars in de verschillende categorieën uitgeroepen. 93 producenten van biologische wijnen namen met ‘stille’ wijnen