Onderzoek van NEW UC Davis wijst uit, dat cabernet sauvignon sporen heeft van clonale reproductie in de 17e eeuw. 400 jaar geleden werd cabernet sauvignon gemaakt door cabernet franc en sauvignon blanc te combineren.. Onderzoek van Davis toont aan, dat cabernet sauvignon moleculaire sporen heeft van zijn ‘ouders’ uit de 17e eeuw. Door het enten destijds is de cabernet sauvignon nu bijna identiek aan de variëteit van toen. Door het succes, zijn vele nieuwe geslaagde rassen ontstaan. Bron: DB
Cabernet Sauvignon van 17e eeuwse combinatie
