Green Wine Future 2022
Een vierdaagse wijnconferentie online heeft in de afgelopen week wereldwijde aandacht gevraagd voor duurzame wijnbouw, klimaatverandering, waterbeheersing etc. organisator was Winealley die wijnproducenten uit o.a. het Australische Barossa Valley, Wines of Chile, Californische wijnproducente, Zuid-Afrikaanse wijnorganisaties, Portugal, Spanje online bij
Hemelvaartsdag: wijnkaart 1968 H.A.L.
De wijnkaart die op drie schepen van de Holland America Line in 1968 is gebruikt bevatte bekende topwijnen voor prijzen (in dollars die in Nederland toen 9.50 gulden) die opmerkelijk laag waren. De kaart van de Nieuw Amsterdam had wijnen
World Wine Bulletin
Ondanks de problemen in 2020 en 2021 is de wereldwijn productie en consumptie stabiel gebleven. De productie bleef voor het derde opeenvolgende jaar onder het lange termijn gemiddelde. Lees het Market Bulletin van de Australische wijnsector. Klik hier.
Nieuwe gist brengt alcohol met 2 graden terug
Sofralab komt met een nieuwe gist die witte, rode en roséwijn met twee graden terugbrengt. De procedure zorgt ervoor dat de frisheid en complexiteit niet verloren gaan. Technische uitleg: klik hier. Foto: DR
Poetin wil wijn uit China
Nu de sancties in Rusland zich laten voelen, richt Poetin zich – in plaats van Bordeaux en Barolo – op de import van wijnen uit China, India en Turkije. De twee belangrijkste ondernemingen in wijn en gedistilleerd (Ladoga en Luding)
Penfolds Made in China
Penfolds maakt wijn met de naam Penfolds exclusief voor de Chinese markt. Daarmee wil het Australische bedrijf een belangrijke positie in dat land opbouwen. De wijn wordt gemaakt in de regio Ningxia en zal in de tweede helft van dit
Mondial in Calabrië
In het Italiaanse Rende-Cosenza is vandaag begonnen met het wijnconcours van Mondial de Bruxelles. 7.370 wijnen uit 40 landen zullen door een jury van 310 professionals worden beoordeeld. Lees meer: klik hier