Michelin schudt de wijnwereld wakker met de introductie van de ‘Michelindruif’. Vanaf 2026 beoordeelt de gids niet langer alleen het restaurant, maar ook de kwaliteit van het wijngoed zelf. Met een systeem van één tot drie druiven worden wijnmakers beloond op basis van terroir, techniek en consistentie. De primeur is dit jaar voor de iconische regio’s Bordeaux en Bourgogne, waarna een wereldwijde uitrol volgt. Voor de wijnhuizen betekent dit een prestigieuze nieuwe erkenning die de internationale marktpositie fundamenteel zal veranderen.
De selecties zijn gebaseerd op de expertise van wijninspecteurs, allemaal professionals en werknemers van de Michelin groep. Dit team, dat collegiale en onafhankelijke aanbevelingen doet, bestaat uit wijnspecialisten en speciaal aangeworven inspecteurs.
Bron: Guide Michelin
