Read more Gastronomie Italiaanse keuken een UNESCO-erfgoed 22 december 2025 67 views UNESCO heeft de Italiaanse keuken officieel gemaakt als een immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid. De redenen: “Het bevordert sociale inclusie, bevordert…
Read more ColumnGastronomie Column: Verbinden 11 oktober 2025 415 views Een van mijn favoriete schrijvers is de Vlaamse psychiater en hoogleraar Dirk de Wachter. Zijn visie op het leven geeft…
Read more GastronomieSommelerie De Librije houdt 3 sterren Michelin 6 oktober 2025 354 views Vijf Nederlandse restaurants hebben maandag hun eerste Michelinster gekregen, twee restaurants gingen van één naar twee sterren en De Librije…
Read more GastronomieVerenigd Koninkrijk De wijnen op het staatsbanket Windstor Castle 20 september 2025 439 views What did guests drink at Trump’s state banquet? Afgelopen woensdagavond begonnen de gasten van Koning Charles met een klassieke cocktail…
Read more ColumnGastronomie Column: Gastronomie moet zich aanpassen 1 september 2025 558 views Volgens het CBS (Centraal Bureau voor de Statistiek) is aanpassen aan de nieuwe trends essentieel voor de continuïteit. Restaurants Trends…
Read more ColumnGastronomie Terras 17 augustus 2025 648 views In deze zomer kun je de buitenterras niet meer wegdenken. Social dining blijkt een belangrijk segment van de horeca met…
Read more GastronomiePersbericht Staatsbanket Windsor Castle 9 juli 2025 578 views 160 hoogwaardigheidbekleders zaten gisteren aan het diner ter gelegenheid van het staatsbezoek van de Franse president aan het Verenigd Koninkrijk.…